Nährstoffe, die das Gehirn unterstützen

• Omega-3-Fettsäuren
  » wichtig für Gehirnstruktur und Signalweiterleitung
  » Quellen: fetter Fisch (Lachs, Makrele), Leinsamen, Walnüsse, Algenöl
  » ggf. als Nahrungsergänzungsmittel (EPA-reich)

• Eiweißreiche Ernährung
  » hilft bei der Bildung von Neurotransmittern (Dopamin, Noradrenalin)
  » Quellen: Eier, Hülsenfrüchte, Fisch, Fleisch, Quark, Tofu

• Komplexe Kohlenhydrate
  » sorgen für gleichmäßige Energiezufuhr und weniger Reizbarkeit
  » Quellen: Vollkornprodukte, Haferflocken, Quinoa, Süßkartoffeln

• Magnesium, Zink, Eisen, Vitamin B6 & B12
  » wichtig für Nervenfunktion, Konzentration und Stimmung
  » Quellen: Nüsse, Samen, Spinat, Fleisch, Hülsenfrüchte, Bananen

Lebensmittel, die eher vermieden werden sollten

• Zucker und einfache Kohlenhydrate
  » sorgen für Blutzuckerschwankungen, Reizbarkeit, Hyperaktivität
  » Softdrinks, Weißmehlprodukte, Süßigkeiten in größeren Mengen

• Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe
  » können bei manchen ADHS-Betroffenen Symptome verstärken
  » z. B. Azofarbstoffe (E102, E110, E129), Natriumbenzoat (E211)
  » Tipp: Produkte mit möglichst kurzer Zutatenliste bevorzugen

• Koffein & Energy-Drinks
  » kann paradox wirken – manche werden ruhiger, andere gereizter
  » am besten mit Facharzt abklären – nicht bei Kindern

 

 Weitere Tipps zur Ernährung bei ADHS

• Regelmäßig essen: stabile Blutzuckerwerte fördern Konzentration

• Frühstück nicht auslassen – ideal mit Eiweiß und Ballaststoffen

• Genug trinken – am besten Wasser oder ungesüßten Tee

• Individuelle Unverträglichkeiten beachten (z. B. Gluten, Milch – nach ärztlicher Abklärung)